Sat 14 Sep

MENU DE CHEF ÉTOILÉ PAR SYLVESTRE WAHID

€19The price you'll pay. No surprises later.
Halle Charlie Parker
Ouverture des portes at 5:00 PM
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Le chef d'origine doublement étoilé Sylvestre Wahid qui officie dans son "petit palace" de l'hôtel Thoumieux relèvera haut la main le défi 100% végétal. Il proposera un menu street food spécialement pour le SMMMILE à prix tout doux, on y retrouve son crédo : la haute cuisine healthy et des touches de son Pakistan natal. Enjoy.

Au menu :

  • Le Chou-fleur maraîcher braisé aux feuilles de curry, baies de goji, raifort frais, givre de lait
  • Gombo comme cuisinait ma mère, pain pita
  • Citron & algues

Ce menu d'exception à prix tout doux t'est proposé dans le cadre du SMMMILE Festival, un festival positif, constructif et sacrément cool. SMMMILE, le petit festival qui change le monde comme un grand.

Présenté par SMMMILE.

Line up

Doors open5:00 PM

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